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Boda last minute: ¡respira, organiza y elige las Cavas!

Este año sin duda ha sido un año muy distinto, nos hemos enfrentado a una pandemia mundial, hemos tenido que posponer muchos planes y tuvimos que quedarnos en casa por meses. Ahora que el semáforo ha cambiado, tenemos la libertad de regresar a las celebraciones aunque de una forma mucho más pequeña, lo que no tiene que ser necesariamente malo ya que siendo menos invitados puedes tener una boda más lujosa para cada uno de ellos, lo que hará que tu evento sea Inolvidable.

Si decidiste realizar tu boda de ultimo minuto lo mas importante es que obtengas toda la ayuda que puedas, lo más recomendable es que contrates a un profesional que te ayude a agilizar los trámites de organización y que te guíe en los puntos que de si o si tienes que cubrir, sin embargo si decides delegar tareas a tus seres más allegados te recomendamos que elijas un lugar como complejo Las Cavas que además de ofrecerte sus dos salones te ofrecemos además un trato personalizado, te ayudamos a organizar todo lo relacionado con la recepción y proveedores puesto que nuestras coordinadoras tienen mucha experiencia e incluso podrían recomendarte algunos de otros servicios no relacionados con tu fiesta o darte algunos tips para hacer que todo el proceso de organización sea más fácil de manejar.

 

Todo lo que hay que considerar para tu boda

Todo lo que hay que considerar para tu boda

fuente: http://www.masqueunaboda.com

“No quiero causar envidia, solo quiero que sea Inolvidable”

Elinés Loft & Jardín

Las Cavas de Mendiola

por Geena Frausto

Organizando los 15 años

La fiesta de 15 años es una costumbre muy tradicional en los países de Latinoamérica, no es una fiesta cualquiera puesto que simboliza el paso de la niñez a la madurez de las jovencitas y es una celebración muy importante para familia y amigos. Si quieres saber cómo organizar una fiesta de 15 años, te brindamos aquí algunos consejos.

La Fecha: Muchos padres comienzan a ahorrar desde que la niña tiene 12 años ya que no es un gasto pequeño hay que ir pensando desde años antes, una vez se vaya acercando más la fecha puedes comenzar la planeación “oficialmente desde un año antes”

El Presupuesto: Dependerá de la situación económica familiar de cada quinceañera y el presupuesto ahorrado por los papas.

La Temática: Es el área que te guiara en los otros aspectos del evento, desde el vestuario a la decoración y los alimentos o el lugar

Inspiración: En cuestión de eventos no hay límites respecto a las ideas que puedes incorporar a tu fiesta es por eso que te sugerimos un pizarrón de inspiración de acuerdo a la temática y la paleta de colores además de designar un cuaderno especial donde vayas registrando las citas/pagos con tus proveedores

La misa: Normal mente las iglesias abren un año antes la agenda de eventos por lo que tendrás que ir a las oficinas y revisar si tienen la fecha que quieres, o puedes bien, buscar otra iglesia.

El Lugar: Dependerá del tipo de evento que desees tener, así como la hora del mismo, puede ser jardín o un lugar cerrado, lo importante es que lo apartes con anticipación puesto que estos lugares suelen ser muy concurridos. Revisa sus referencias en redes sociales.

Nota(paquete): Revisa si los lugares que visites te ofrecen algún tipo de paquete puesto que, al combinar servicios, puede resultar más económico además de que vas delegando responsabilidades lo que generara menos estrés

El Vestido: Se sugiere buscar las opciones un año antes o hasta los 8 meses antes por si se requieren hacer ajustes.

Los Chambelanes: Puedes elegir entre los primos/ amigos de la quinceañera o bien contratar chambelanes, además de que ellos tienen más habilidades para la coreografía, sabes que atenderán a todos los ensayos y harán lucir más a la quinceañera. Pregunta a tu coreógrafo si el maneja esta opción.

Los Invitados: Elige a las personas más importantes de tu familia o a la gente con la que tengas una relación cercana, no olvides que es fiesta de la niña por lo que ella querrá pasar tiempo con sus amigos ese día. Aparta cierto número de invitaciones para ellos

El Auto: Elige el transporte de acuerdo a la temática del evento, existen muchas posibilidades: caballos, autos clásicos, limusinas, etc.; si quieres ahorrar un poco en el presupuesto puedes pedirle a alguien que tenga un carro espectacular que te apoye con su auto para transportar a la chica

Maquillaje y peinado: Puedes llevar los peinados que te gusten y mostrarlos a la estilista, pero no todo es para todas, dependerá del tipo de cabello, la cantidad, el tono de piel en el caso del maquillaje etc. Deja que la estilista te de sugerencias. Aprovecha las pruebas de maquillaje y peinado para hacer la sesión previa con tu fotógrafo

La Sesión de fotos: Revisa que en el paquete que hayas contratado te incluya la sesión previa y la impresión de la fotografía que se va a exhibir en el recinto.

Confirmación de asistencia: Un mes antes llama a tus invitados para confirmar su asistencia y en el caso de que no vayan a asistir puedas invitar a alguien más.

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En complejo Las Cavas Loft & Jardines, te ofrecemos un paquete integral con el lugar, el banquete, el servicio, el valet parking, la decoración, el diseño floral(ramos y decoración de auto) y el apoyo de una coordinadora de eventos que te facilitara todo el proceso de la organización de la fiesta para que tu solo tengas que preocuparte de los demás detalles externos y puedas disfrutar del evento totalmente libre de estrés. Llamanos 1452290 o al cel 4621076077

 

Por Geena Frausto

¿Cómo elegir al fotógrafo de mi evento?

Una de los aspectos más importantes de un evento además del lugar la comida y el vestuario es elegir al fotógrafo/videografo apropiado para ti

Primero definamos el presupuesto, muchos profesionales recomiendan que el total de tu presupuesto el 15 % sea destinado a la fotografía/ video. Al ser lo que perdurará a lo largo del tiempo, este dinero será considerado como una inversión.

¿Fotografía o video?

No son disciplinas opuestas, son complementarias por lo que te recomendamos que ambas estén en el estilo que tu buscas y si alguno de ellos te ofrece paquete de foto y video estés de acuerdo con lo que te ofrecen en ambas áreas, no dudes en buscar profesionales específicos para cada área: un fotógrafo o un videografo por separado. Una vez dicho esto sigamos revisando los aspectos que tienes que considerar

Seguro

¿Es tu fotógrafo un profesional registrado? Si no es así aun puedes elegirlo si te ofrece algún tipo de seguro. Si es recomendado por alguien en quien tu confíes que previamente haya trabajado con él, si te ofrece algún tipo de garantía de que atenderá tu evento, si tiene presencia y altas recomendaciones en redes sociales, si cuenta con un sitio web formal. No olvides preguntar ¿Cuáles son sus condiciones de pago? En caso de no ser un profesional registrado no te recomendamos hacer la liquidación total antes del evento si no al momento de la entrega.

Paquetes y tiempo de entrega

Los tiempos de entrega son esenciales para saber cuándo podrás disfrutar de las fotos. Sin embargo, el trabajo es laborioso, hay muchos procesos de post producción y esos tiempos cambian dependiendo el profesional, su experiencia, los paquetes que te ha ofrecido, además debes saber que los tiempos de impresión de álbumes son tardados, así como la edición de video. Puede tardar entre un mes y dependiendo del profesional, a veces hasta el año, así que no estaría de más saberlo antes de contratar al fotógrafo. Considera además si en su paquete te incluye el video, la sesión “save the date”o la sesión “trash the dress”el tipo de impresión o los formatos de entrega, si serán digitales o impresos solamente, además si autorizas que estos usen tus fotos para su publicidad o prefieres que sean privados.

Recomendaciones

¡Pregunta a tus amigos! Si su amigo se casó recientemente, mira su álbum de bodas, o pídale ayuda (podrías aprender de sus errores si es que tuvieron alguno). Además, pregunta en el lugar de la recepción, ellos han visto muchos fotógrafos, por lo que pueden darte algunas opciones.

Lugar

Siempre tenga en cuenta el lugar de la boda, si es un lugar oscuro puede que un fotógrafo especializado en bodas al aire libre o de día no sea la mejor opción. Revisa su portafolio y la habilidad con la que cuenta para manejar condiciones de luz bajas. Consejo: solicita ver algunas fotografías de la ceremonia, ya que normalmente las iglesias son oscuras.

Tipo de servicio

Lo habitual será que el fotógrafo/videografo cubra todo el día del enlace: desde los preparativos de la pareja, la ceremonia, la recepción. Revisa en su contrato los costos de horas extras en caso de ser necesario y a cuantas personas les tienes que incluir los alimentos, los fotógrafos llevan personal de asistencia o segundas cámaras y en el caso de que sea bajo contrato la hora específica de estos.

Estilo

Algo que deben tener claro es qué estilo de fotografías quieren, pues esto te permitirá elegir por un fotógrafo u otro. Todo profesional tiene su propio estilo y ya sea que tu estilo sea más tradicional, periodístico o más artístico deberás comparar varias opciones antes de elegir al indicado.

Entrevista

Una vez que hayas revisado los portafolios y hayas elegido tus favoritos, es hora de conocerlos. Tu fotógrafo pasará la mayor parte del día de su boda con ustedes, por lo que es importante que te caiga bien y te agrade. Un consejo útil: pregúntales sobre su tipo de fotografía favorita. Aprenderá mucho sobre su visión y personalidad por la forma en que responden su pregunta.

Dejando de lado el estilo del fotógrafo, un fotógrafo de bodas debe ser cortés y discreto, aunque si decides tener un fotógrafo más artístico, lo más probable es que robe un poco la atención de tu evento. ¿Qué tanto estás dispuesto a que esto suceda?

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Como verás hay muchos aspectos a considerar a la hora de contratar a un fotógrafo o videógrafo, esperamos que estos tips te hayan servido de guía para ayudarte a decidir.

 

por Geena Frausto

Conoce nuestras instalaciones

Ya nos conoces? Tenemos 10 años en el mercado pero aun hay muchas personas que no nos conocen; Tenemos exhibición de mobiliario e iluminación todos los miércoles de 6 a 9 p.m.  además que nos visitan nuestros proveedores con tarifas preferenciales para nuestros clientes. ( Los miércoles de cavas se cancelaron durante la contingencia pero esperamos puedan ser reanudadas a la brevedad)

 

Estamos ubicados en Av Paseo Solidaridad 11524 Col Haciendas de Carrizal. Código plus: MMV5+97

 

 

Preguntas frecuentes

  1. ¿Existe algún pago fijo por la renta del lugar?

Los costos dependen del número de personas, en caso de no cubrir el mínimo requerido se hace un cargo adicional de $7,500.00

  1. ¿De qué espacios pueden disponer?

Contamos con estacionamiento privado, cada salón cuenta con su propia recepción, áreas verdes y espacio de estacionamiento

  1. ¿Cuál es el recargo en caso de no llegar al mínimo?

$7,500 por uso de instalaciones

  1. ¿Hay límite de hora en los eventos?

Lo más tarde que fiscalización nos permite es a las 2:00 am con música

  1. ¿Realizan más de un evento por día?

Puede ser posible que haya eventos simultáneos en ambos salones. En caso de requerir exclusividad de fecha, se solicita un pago de 10,000 pesos adicionales

  1. ¿Cuál es la capacidad del lugar?

Nuestro salón Cavas tiene una capacidad máxima para 300 personas

  1. ¿Ofrecen algún servicio de seguridad privada?

Contamos con elemento de seguridad en la entrada de las instalaciones

  1. ¿Cómo es el acceso al lugar?

El salón cuenta con estacionamiento privado y se cuenta con valet parking

  1. ¿Qué alternativas ofrecen en caso de lluvia o mal clima?

Se ofrece el acceso al salón a través de la entrada lateral sin pasar por la recepción

  1. ¿Qué otro tipo de servicios ofrecen? 

De los servicios incluidos en el paquete integral se encuentran:

Servicio de coordinadora de eventos, para los eventos contratados en nuestras instalaciones.

Servicio de banquete y de meseros, capitán de meseros y coordinador de eventos.

Refresco ilimitado durante las horas del servicio

Personal de limpieza en baños.

Contamos con espacio para realizar la ceremonia civil. No incluye (oficiante, juez o sacerdote).

Se ofrecen con costo extra:

  • Servicio de menú trasnochador
  • Decoración de espacios
  • Barras de confitería y postres
  • Diseño Floral integral
  • Renta de mobiliario extra(salas lounge, periqueras, etc)
  • Letras gigantes
  1. ¿Hay posibilidades de pernoctación?

No dentro de las instalaciones pero contamos con convenio de descuento con algunos hoteles y algunos otros beneficios a tratar en caso de ser un grupo.

  1. ¿Tienen exclusividad con algún catering o tienen banquete propio?

En nuestro paquete integral ofrecemos el banquete con nuestros asociados.

En modalidad de renta de instalaciones los coordinadores pueden traer el banquete de su preferencia.

  1. ¿Qué opciones de menú tienen?

Contamos con 4 menús denominados Pinot Noir(menú de tres tiempos de alta gama) Malbec (menú de tres tiempos con cortes de carne) Merlot ( menu a dos tiempos gourmet) y menú Chardonnay ( menú de tres tiempos de cocina tradicional)

Contamos ademas menu de jovenes disponible únicamente para eventos de Quince años y menú de niños

  1. ¿Se puede modificar el menú?

En caso de dietas especiales o alergias de los novios o de algunos de los invitados se pueden hacer algunos ajustes

  1. ¿Cuentan con menú para niños?

Contamos con menú para niños, con opciones atractivas para ellos

  1. ¿Qué alternativas ofrecen para vegetarianos, veganos, celíacos y diabéticos?

Podemos ofrecer alguna alternativa de alimentos para personas con requerimientos especiales.

  1. ¿Los novios pueden llevar su pastel de boda?

Si, los novios pueden elegir la pastelería de su preferencia ya que el pastel no esta incluido en el paquete integral.

  1. ¿Cómo funciona el servicio de bebidas?

En nuestro paquete integral se les ofrece refresco ilimitado de cuatro sabores durante las horas del servicio. El descorche es de cortesía, si los organizadores traen el vino los meseros les apoyan a distribuirlo.

  1. ¿Tienen exclusividad con algún servicio musical?

No. Tenemos proveedores que les ponemos sugerir, pero en caso de que los organizadores así lo quieran, pueden traer algún otro DJ o grupo

  1. ¿Tienen exclusividad con algún fotógrafo?

Igual que sucede con la música, podemos sugerirles algunos proveedores pero no es necesaria la exclusividad

  1. ¿De qué mobiliario, mesas y sillas disponen?

Mesas cuadradas o rectangulares rústicas. Sillas Tiffany color chocolate con cojín con colores a elegir. Algún otro mobiliario tiene costo extra.

  1. ¿Manejan diferentes tipos de vajilla, cristalería y mantelería?

En el paquete integral se ofrece cristalería de lujo y caminos de mesa o cubremantel a elegir entre los disponibles. En el caso de requerimientos especiales, tiene un cargo extra.

  1. ¿Qué incluye la decoración? ¿Se puede modificar?

La decoración no esta incluida en el costo. Nuestra decoradora les ofrece un paquete en base a sus preferencias o pueden traer algún decorador externo

  1. ¿Cuáles son las formas de pago?

Aceptamos pagos en efectivo y transferencia electrónica (en cuyo caso se tiene que cubrir el IVA )

¿Y si algo se rompe? Contamos con un depósito para hacer uso de él en caso de ser necesario, de lo contrario el depósito se entrega al final de evento.

  1. ¿Qué pasa si se cancela el evento?

Dependiendo de la fecha de cancelación se puede cubrir con el deposito, la mitad del total contratado o el total del mismo.

Información para coordinadores de eventos

El lema es renovarse o morir ; Nosotros nos renovamos y estamos listos para ofrecer nuestras instalaciones en renta para coordinadores de eventos: event planners o wedding planners.

Contamos con una excelente ubicación, estacionamiento privado, servicio de valet parking  e instalaciones de primera para que tu cliente quede totalmente satisfecho.

Si tu eres un coordinador de eventos solicita mas información de los servicios que podemos ofrecerte además de las tarifas preferenciales para ti.

Llámanos al 145 2290 y agenda una cita para que nos visites, para nosotros será un placer que nos acompañes.

 

Revisa nuestras: Instalaciones sin decoración